Carpaccio de Saint-Jacques restaurant repas en groupe paris

Buffet Menü Gourmand

  • 46,00 € - Einzigartige Menü für Ihre Gruppe

    1 Vorspeise - 1 Hautpeise und 1 Nachspeise im Voraus für die gesamte Gruppe bezeichnet
  • Kir Champagner Himbeere und verschiedene Appetithäppchen (Optional zum hier essen: Johannisbeere, Pfirsich, Brombeere)

Vorspeise

Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Zitrone und grünem Spargel
oder Foie Gras Windbeutel und Figenkonfitüre
oder Tatar von geräuchertem Lachs mit Agrumen und Dillcreme

Hauptspeise

Lamm-Rippenstück mit Honig überzogen, Rosmarin und seinem Schalotten-Confit
Kalbsmedaillon mit Mirabellen
Seezungenfilet mit Pfifferlingen

Nachspeise

Lockerer Schokoladenkuchen mit Vanillecreme
Spekulatius-Tiramisu
Minzeis mit Schokoladenkügelchen und Jet 27 shot