Ужин : одинаковое меню для всей группы

Тарелка копченостей местного производства, и небольшой смешанный салат
Салат с яйцом, ветчиной и маленькими кусочками сала
Авокадо с креветками
Салат с утиным копченым филе и птичьим желудком конфи

Утка конфи по-старинному
Говядина по-бургундски традиционная
Филе трески с укропом
Жаркое из телятины с черносливом

Замороженная нуга с пюре из красных фруктов
Пирог Тантен
Салат из свежих фруктов с Киршем (вишневая настойка)
Шоколадное пирожное