filet de boeuf restaurant groupe Paris diner parisien

Меню Бистро


ЗАКУСКА

Салат из птичьего желудка конфи
Салат из креветок
Салат с подогретым козьим сыром
6 бургундских улиток
Салат с дарами моря

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Телячья отбивная с грибным соусом
Тонкий филей с беарнским соусом
Филе трески с укропным соусом
Эскалоп индейки в сметане
Говядина по-бургундски

ДЕСЕРТ

Шоколадный мусс
Сорбе из черной смородины и груши
Яблочный пирог с кремом Шантийи
Салат из свежих фруктов с вишневой настойкой
Нуга замороженная