Salade de foie gras diner traditionnel restaurant groupe paris

Menu Gastronomique

Entrée

Poêlée de Saint Jacques à la ciboulette
ou Foie gras de canard accompagné de ses chutney de figues et d'oignons
ou Guacamole avec crabe au pamplemousse rose frais

Plat principal

Queue de lotte au poivre rose accompagnée de ses tagliatelles de légumes
ou Filet de Canard et son jus au miel
ou Filet de Bœuf accompagné de ses pommes de terre sautées

Dessert

"Royale", mousse au chocolat avec praliné et amandes
ou Macarons Français à la vanille et framboise avec leur crème anglaise
ou Tiramisu aux fruits rouges