Salade de foie gras diner traditionnel restaurant groupe paris

Menu Gastronomique

  • 53,00 € - Einzigartige Menü für Ihre Gruppe

    1 Vorspeise - 1 Hauptspeise und 1 Nachspeise im Voraus für die gesamte Gruppe bezeichnet

  • Kir Royal oder 1 Glas Champagner oder Aperitifs nach Wahl + verschiedene Appetithäppchen
Vorspeise

Grapefruit Krabbensalat
oder Foie Gras von der Ente mit Figen- und Zwiebelkonfitüre
oder Nordischer Salat (geräucherter Lachs, Garnelen, Meeresfrüchte)

Hauptspeise

Seezunge nach Müllerinart
oder Entenbrust mit roten Früchten
oder Rinderfilet Rossini (gebraten und mit Foie Gras bedeckt)

Williamsbirnen-Sorbet

Nachspeise

Soufflé Grand Marnier mit Eier-Milch-Creme
oder Bayerisch mit Birne und Schokolade
oder Sorbet-Kaskade exotischer Früchte